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Cien años después de la pandemia de la Peste Negra, el mundo se vio sacudido en el 2020 por otra, igual de letal y de rápida diseminación: la pandemia del COVID-19. El mundo, tal cual lo conocíamos, cambió para siempre. Hospitales rebasados, aeropuertos cerrados, supermercados desabastecidos y por supuesto, el encierro, se convirtieron en las escalofriantes estampas que se veían a diario en las noticias.
En el Perú, la cuarentena inició el 17 de marzo de ese año y supuestamente iba a durar 15 días, sin embargo se extendió hasta por tres meses y medio. En ese tiempo la paciencia, la economía y la salud mental de millones de personas fueron puestas al límite. Entre los más afectados se encontraron los jóvenes quienes vieron cómo sus vidas daban un giro de 180°. Atrás quedaron los momentos juntos con amigos, parejas. Lejos de sus salones y pasillos de sus centros de estudios, encerrados en casa envueltos en sus miedos, tristezas y, en algunos casos, incomprensión.
Depresión, ansiedad, desórdenes alimenticios fueron algunas de las consecuencias de la pandemia. A continuación conoce la historia de tres estudiantes de Isil quienes decidieron tomar el toro por las astas e investigar cuánto y cómo la pandemia los afectó. Son historias de caída, pero también de resiliencia, lucha y perseverancia.
Zaidy Fonseca
Renzo Almeyda
Carlos Eduardo Talavera
El centro del distrito V de Paris, conocido como el barrio latino, un nombre se repite en carteles de edificios y en la calle: Curie. Se trata, pues, del legado de la mítica mujer que dejó Polonia en XXX tras la férrea decisión de ser científica y que logró revolucionar la física y química, además de convertirse en un referente para millones de mujeres en el mundo. Es el legado de Marie Curie.
En la 1 de la calle Pierre et Marie Curie cruce con la calle d’Ulm, la memoria de Marie Curie se encuentra preservada. Ahí, en julio de 1914, se inauguró el Instituto de Radio, dirigido por el científico y profesor Claudius Regaud, en el que se investigaba el uso médico de la radiación. Este complejo albergaba también el llamado Le Pavillon Curie, un laboratorio completamente equipado construido ese año para Maire Curie por la Universidad de Paris y el Instituto Pasteur.
Marie Curie, como directora del laboratorio, pasaba largas jornadas, implementado con todo tipo de equipamiento para la realización de experimentos entre 1915 y 1934. Hasta ahora se puede apreciar su característico vestido negro ubicado en un extremo del laboratorio.
Fue en este lugar donde su hija mayor Irene Curie, también científica, y su esposo Frederic Joliot, descubrieron la radiactividad artificial en 1934, cuando dirigieron el laboratorio luego de la muerte de la matriarca, lo que les valió un premio Nobel de Química, el quinto obtenido por un miembro de la familia.
El pabellón, convertido en museo en 1958 luego de la muerte de Frederic Joliot, fue clausurado y convertido en lugar de la memoria, pero es recién en 1967, a propósito del centenario de Marie Curie, que el despacho y laboratorio son abiertos a algunos visitantes.
En 1981 fue reconstruido y descontaminado gracias a una donación de la Liga Nacional del Cáncer.
Entre los objetos más valiosos del museo, se encuentra un facsímil de una hoja de papel donde Marie y Pierre hicieron anotaciones a mano de los experimentos que hicieron para calcular la masa atómica del radio.
Si bien la hoja estuvo en un principio expuesta al público, para preservar su integridad fue resguardada de la luz. Por cierto, dicho papel, el original, sigue teniendo una carga radioactiva. Así lo demostró Frederic Joliot en 1958, poco antes de morir cuando coloco una placa fotográfica, la cual quedó impresa debido a la radiación de la hoja. Ahí, incluso, se podía distinguir microgotas de radio y hasta la huella de un dedo de Pierre o Marie.
De acuerdo al experimento de Joliot, la hoja, que contenía 0,3 microgramos de radio, seguirá siendo radioactiva por 1622 años, es decir, hasta el año 3500 aproximadamente.
En tiempos en los que las aplicaciones móviles y las herramientas digitales son compañeros indispensables en el día a día, la tecnología se convierte en aliada para liberar a las gallinas ponedoras del hacinamiento y maltrato que viven en la producción industrializada de huevos, haciendo que el público consumidor esté bien informado.
Tal es el caso de Chicken Watch, una organización que vela por el trato humanitario hacia las gallinas ponedoras, que ofrece al público un trackeador web que permite buscar a nivel mundial el estatus de empresas (restaurantes, hoteles, alimentos para mascotas, casinos, supermercados, etc) en cuanto al cumplimiento del uso de huevos de gallinas libres de jaulas.
Se puede buscar por región, país y por rubro. Su base de datos va desde 1990 hasta el 2022.
Chicken Watch no es la única herramienta que permite al consumidor comprometido con el bienestar animal buscar dónde consumir, o en este caso, comprar huevos de gallinas libres de jaulas.
El Instituto Certified Humane, representante en América Latina de Humane Farm Animal Care (HFAC), organización internacional sin fines de lucro que certifica alimentos que cumplan con las exigencias de bienestar animal, ha desarrollado una app que te permite buscar vendedores de huevos certificados de gallinas libres de jaula en 15 países del mundo.
La app Certified Humane puede correr en web, Android e Iphone. Solo basta ingresar la ciudad y país y el motor de búsqueda te ubica el lugar de venta en el mapa interactivo. Además te indica nombre del establecimiento, dirección e indicaciones para llegar.
La era industrial deshumanizó en gran medida el desarrollo de las sociedades. Estas herramientas digitales demuestran que la tecnología no es ajena a un mundo más humano y respetuoso.
